La erosión dental representa un verdadero problema para la salud de las piezas dentales ya que deriva en su deterioro y son varios los factores que inciden en su desarrollo, pero la dieta o determinados alimentos son una de las causas más características de su aparición.

Los alimentos y las bebidas ácidas pueden causar la erosión dental, debido a que su valor de pH (valor en que se mide la acidez orgánica) es inferior a 5,5 y todo valor inferior a este es de composición ácida, la cual puede dañar los dientes.

Las bebidas gaseosas pueden causar la erosión, debiendo tener en cuenta inclusive a las dietéticas o de bajo contenido en azúcar, ya que siguen siendo perjudiciales, así como los sabores netamente ácidos (cítricos por ejemplo) ya que contienen ácidos débiles añadidos que pueden perjudicar el esmalte dental.

Las comidas y bebidas ácidas como frutas y sus jugos, especialmente los cítricos contienen ácidos naturales que pueden ser perjudiciales para los dientes, especialmente cuando se consumen en cantidad, lo cual no esta mal pero se debe tener en cuenta la higiene inmediata después de su ingesta para proteger la salud dental.

Muchas bebidas deportivas contienen ingredientes que pueden causar erosión dental, por ello se deben evitar las que contengan sabores ácidos o sean muy azucaradas, sin embargo son importantes para los atletas, que debido a su desgaste y perdida de minerales deben evitar la deshidratación y la desmineralización, lo cual puede derivar en el menor de los casos sequedad en la boca y mal aliento, así como en el peor afectar las funciones orgánicas, perjudicando a los órganos internos.

Imagen: MF

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