Así como existen alimentos que promueven el desarrollo de caries dentales, hay otros que nos protegen de ellas, por lo cual conocerlos representa un verdadero beneficio para nuestra salud oral.
Una buena higiene bucal diaria sumada a la ingesta de alimentos que evitan el desarrollo de caries, se traduce en una fórmula perfecta para mantener la salud de nuestra boca, evitando inflamaciones e infecciones que pueden afectar no solo nuestros dientes y encías, sino también nuestra salud general, ya que ésta se encuentra íntimamente relacionada.
Entre los alimentos que pueden considerarse como anti-caries, aquí les brindamos 3 para tenerlos muy en cuenta a la hora de planear nuestra dieta diaria, ellos son;
-Apio
Por lo general la mayoría de los vegetales son favorables en nuestra dieta y para la salud de nuestra boca, ya que no son muy ricos en azucares y si en clorofila, la sustancia verde considerada como la sangre de los vegetales que posee propiedades antisépticas y bactericidas, además de favorecer la blancura de nuestros dientes. Uno de los vegetales más recomendados por su acción bactericida o sea que es capaz de luchar contra la placa bacteriana o prevenirla es el apio, cuya composición química reúne sustancias naturales muy poderosas y favorables para la salud de nuestra boca.
-Manzana
Ente las frutas la manzana es la más indicada para nuestra salud oral, principalmente como postre después de una comida, ya que su riqueza en fibra y taninos ejercen un efecto limpiador natural ideal para después de una comida, pero también para consumirla como desayuno o merienda, ya que además su contenido nutricional es tan elevado que suele ser nombrada como “la reina de las frutas”.
La mayoría de las frutas son dulces por su riqueza en fructuosa, un azúcar natural que no es tan dañino como el azúcar blanco o refinado, sin embargo se recomienda ensalivar muy bien cuando se consumen para evitar que se adhieran al esmalte y particularmente los cítricos por su nivel de acidez cuando se consumen lo ideal es enjuagarse la boca inmediatamente después de consumirlos o cepillarse los dientes.
-Queso
El queso por su riqueza en calcio tiene la capacidad de neutralizar la acidez en nuestra boca, por ello suele recomendarse consumirlo como postre después de las comidas.
Imagen: MF
Muy buen artículo, muy interesante