Los alimentos que se ingieren tienen un efecto directo tanto en el organismo como en la salud oral.
Por un lado, los productos procesados y los refrescos están compuestos por grandes cantidades de azúcar, lo cual favorece la proliferación de bacterias y la aparición de caries.
Esto que más comemos es lo que afecta la salud de los dientes. Según expone el Estudio sobre Salud Bucodental elaborado por Sanitas en 2022, el 9,43% de las personas que acuden al dentista lo hacen por rotura de diente.
Evitar alimentos con excesivo azúcar también proporcionará múltiples beneficios para el resto del organismo y el fortalecimiento del sistema inmunitario.
Estos son los alimentos que más pueden favorecer el esmalte dental, según Sanitas:
- Arándanos: contienen propiedades que, además de ser antiinflamatorias y ralentizar el envejecimiento dental, bloquean la unión de bacterias para evitar la formación de placa.
- Manzana: es un alimento rico en fibra y agua que estimula la producción de saliva.
- Queso: aporta calcio y, en función del tipo de queso y de lácteo, puede contener suficiente cantidad de caseína, con capacidad de estabilizar y reparar el esmalte dental.
- Salmón: su alto contenido en omega-3 y vitamina D son grandes beneficios que simplifican al organismo la absorción de calcio.
- Verdura con hoja verde: acelgas, espinacas, envidias… todas ellas están repletas de fibra, por lo que su masticación permite generar saliva que favorece la prevención en la aparición de caries.
